El vino es uno de los alimentos, sin duda,  con mayor tradición e historia de la gastronomía. Un producto que no solo aporta placer, sino también un importante remedio medicinal. El complemento perfecto para cada experiencia culinaria, el compañero que va unido a las recetas más deliciosas y los momentos más especiales.

Cada vez se habla más de los efectos positivos que puede tener el vino sobre la salud, sobre todo, en las enfermedades cardiovasculares. Con el paso de los años se ha demostrado que el vino posee unos compuestos antioxidantes que favorecen el sistema cardiovascular. Por eso, actualmente se recomienda tomar entre uno y dos vasos de vino diarios. 

¿Cómo elegir el vino ideal?

Seguro que muchas veces te has preguntado qué vino elegir para que acompañen tus platos preferidos, ¿Verdad?. La elección del vino puede ser un verdadero quebradero de cabeza, ya que existe una amplia oferta de vinos. Por ello, desde Merca Rocio te hacemos una lista con los vinos que tomar para cada plato.